Tag Archives: clostridium botulinum bakterisi

Kışa hazırlanırken vazgeçemediğimiz konserveler tehlikeli mi?

Kışa hazırlanırken vazgeçemediğimiz konserveler tehlikeli mi? Konserveleri hazır mı almalı yoksa evde mi yapmalı?, Konserveleri sıkça tüketiyoruz peki ne kadar sağlıklı?, bu soruların cevabını Konserveler hakkında yazdığımız bu yazıda bulabilirsiniz. Konserve Nedir?, Neden Konserve yapma ihtiyacı duyarız? Konserve tüm dünya kültürlerinde, besinlerin değerini kaybetmeden sakladıkları bir çeşit stoklama yöntemidir. Anadolu kültürümüzde  neredeyse tüm yörelerimizde amaç kışa […]

Read More »