Tag Archives: Fermente gıdalar

Kefir nasıl oluşur? Kefirin içinde neler var? Kefir alkollü mü?

Doğal sağlık ürünleri listesinde bulunan Kefir, bilimsel olarak yararlı ve bir çok hastalığa karşı etkilidir. Bilimsel olarak Kefir nasıl oluşur? Kefirin içinde laktoz var mı? Kefir alkollü bir içecek mi? Kefir sarhoş eder mi? sorularının cevabını vereceğiz ve yazımızda doğal kefir tarifi ile evde nasıl kefir yapılır? ve kefir yapıldıktan sonra nasıl saklanmalı? göreceğiz. Bilimsel […]

Read More »

Kefirin yararları saymakla bitmez

Kefirin yararları nelerdir? diye sorsanız bir sayfa dolusu liste çıkar. Kefir, bağışıklığı güçlendirdiği, sindirim sistemi rahatsızlıklarını giderdiği, kemiklerin sağlığını koruyup, kansere karşı koruyucu olduğu ve daha bir çok yararını  bilimsel olarak açıklamaya çalışacağız. Kefir nedir? Kefirin yararları nelerdir? Kefir veya kephir belirli bir mezofilik simbiyotik kültür türü olan kefir tanelerinden yapılan ince bir yoğurta benzeyen […]

Read More »

Evde Probiyotik sirke nasıl yapılır? Doğal ev sirkesi tarifleri

Yemeklerde, salatalarda tatlandırıcı olarak, turşu gibi salamura yapımlarında koruyucu olarak kullanılan ekşimiş meyve suyuna sirke denir. Tam bir Probiyotik kaynağı olmasından dolayı, bağışıklık sistemini güçlendirecek sirkenin aslında evde ne kadar kolay yapıldığı unutuldu. Yazımızda Evde Probiyotik sirke nasıl yapılır? Doğal ev sirkesi tariflerini, Üzüm ve Elmadan nasıl doğal sirke yapılır? Sirkenin faydaları ve zararları nelerdir? […]

Read More »

Evde Probiyotik yoğurt nasıl yapılır? Doğal ev yoğurdu tarifleri

Bağışıklık Sistemi savunma sistemine geçtiği an Bağırsaklarımızda konuşlanan ve burada üreyen muhteşem savaşçılar Probiyotikler, adeta savaşın piyade askerleri gibi en önde giderler. Probiyotikler yani türleri 500’den fazla olan yararlı bakterilerin eksilmesi yada yapılarının bozulması, bağışıklık sistemini her zaman gelen saldırılara karşı daha çaresiz duruma sokar. Yazımızda Probiyotiklerin önemi hakkında bilgi verdikten sonra tüm aile bireylerinin […]

Read More »

Kefir nasıl oluşur? Kefirin içinde neler var? Kefir alkollü mü?

Dоğal sağlık ürünlеri listеsindе bulunan Kеfir, bilimsеl оlarak yararlı vе bir çоk hastalığa karşı еtkilidir. Bilimsеl оlarak Kеfir nasıl оluşur? Kеfirin içindе laktоz var mı? Kеfir alkоllü bir içесеk mi? Kеfir sarhоş еdеr mi? sоrularının сеvabını vеrесеğiz vе yazımızda dоğal kеfir tarifi ilе еvdе nasıl kеfir yapılır? vе kеfir yapıldıktan …

Read More »